コストコのビーフタン厚切り焼肉を食べてみた！購入時の価格と保存方法も紹介

コストコの「アメリカ産チルドビーフタン厚切り焼肉」は、焼肉用にカットされた牛タンです。厚切りならではの歯ごたえと、噛んだときのジューシーさがおいしい！塩こしょうとレモンで食べた感想や、購入時の価格、保存方法を紹介します。

■ この記事のまとめ

厚切りのコリッとした弾力とジューシーなうまみが楽しめる

2024年12月の購入品は660g入りで税込3,947円

中心まで十分に加熱し、食べ切れない分は小分け冷凍できる

1. 焼肉用にカットされたアメリカ産牛タン

アメリカ産のチルドビーフタンを、焼肉用に厚切りにした商品です。焼肉用にカットされているので、かたまりから切り分けずに調理できます。

私が2024年12月に購入したパックは660g入り。食べる量に合わせて使い、残りは小分けにして保存することもできます。

焼き網で焼いた牛タンは、コリッとした弾力が印象的。噛むとジューシーで、肉のうまみがじゅわっと広がります。

お気に入りの食べ方は、シンプルに塩こしょうをして、仕上げにレモンをひと搾りすること。レモンを加えたさっぱりした味わいで、牛タンのうまみを楽しめました。焼いているときの香ばしい匂いも食欲をそそります。

一方、厚切りならではのしっかりした歯ごたえは好みが分かれそうです。薄切りの牛タンが好きな方は、食感の違いを考えて選ぶとよさそうですね。

2024年12月の購入品の商品情報はこちらです。

パックの価格は重量によって変わります。単価とパックの重量を合わせて確認してから選びたいですね。

2026年11月5日配信のメルマガ価格情報には、厚切り焼肉が11月6日〜22日は100gあたり税込698円と掲載されています。2024年の購入時とは別の時点・条件の価格で、真空パック商品の単価とも異なります。

塩こしょうとレモンに、ねぎ塩だれを加えてみるのもよさそうです。

材料は、牛タンのほかに長ねぎ、ごま油、塩、こしょう、レモンを適量用意します。

食べるときは、塩を少量から加えるのがポイント。牛タンの下味に合わせて調整し、ねぎ塩だれは食べる直前にのせてください。

購入後は、表示に従って4℃以下で冷蔵保存します。すぐに使わない分を冷凍する場合は、1枚ずつ重なりを減らしてラップで包み、密閉して保存します。解凍するときは冷蔵庫へ移しましょう。

調理するときは、厚みがあるので中心まで十分に加熱してください。生肉に触れた箸と食べる箸は分けて使います。

A. 味付けはされていません。

塩こしょうやレモンなど、好みの調味料を合わせて食べられます。

A. 筋が残っている場合もあります。

気になる部分があれば、焼く前に様子を見て取り除いてください。

アメリカ産チルドビーフタン厚切り焼肉は、弾力とジューシーなうまみがおいしい牛タンでした。塩こしょうとレモンを合わせる、シンプルな食べ方がお気に入りです。

しっかりした歯ごたえが好きな方には合いそうですが、厚みや食感には好みもあります。パックの重量と単価を確認し、食べる量や保存スペースに合わせて選んでみてくださいね。

ほかの焼肉用のお肉が気になる方は、チルドビーフチョイスミスジカルビの紹介記事も参考にどうぞ。