【コストコ】無洗米カルローズ米5kgはまずい？食べてわかった味とおいしい炊き方
本記事はファンによる非公式情報です。価格・在庫はユーザー報告ベースのため、公式サイトの情報と異なる場合があります。
国産米の値上がりが続き、毎日の食費への負担が気になりますよね。そんな中、コストコのお米コーナーで見つけたのが、青いパッケージの「無洗米 ラグランデファミリー カルローズ米 5kg」です。
「アメリカ産のお米はパサパサしていない？」
「5kgも入っているけれど、口に合わなかったらどうしよう」
「日本のお米と同じ炊き方でおいしくなる？」
毎日食べるものだからこそ、購入前に味や食感を知っておきたいところ。そこで今回は、実際に購入して1週間食べてみて分かった味の特徴や、日本米との違い、おいしく炊くコツを詳しく紹介します。
■ この記事のまとめ
- カルローズ米はベタつかず、あっさり軽い食感が特徴の中粒種！カレーや炒飯との相性が抜群に良いお米です。
- 日本のモチモチしたお米（コシヒカリ系）とは違って粘り気が少なめなので、お水の量を「ほんの少し多め」にして炊くのが美味しく仕上げるコツ！
- 5kgで1,980円（税込）という圧倒的な安さで、お米高騰の今の時期にはとにかく家計を助けてくれる救世主です。
1. お米高騰のいま救世主になる？コストコのカルローズ米は買うべき？
コストコのカルローズ米を見かけると「アメリカ産だけど美味しいのかな？」って、気になりますよね。
安さはとっても魅力的だけど、5kgという大容量だからこそ、失敗した時のダメージを考えるとカートに入れるのを躊躇してしまう気持ち、本当に共感します。
先に結論を言ってしまうと、このお米は「買うべき人と、見送るべき人がハッキリ分かれるお米」なんです！
- こんな人は買うべき！：食費をしっかり抑えたい人、普段からカレーや丼もの、チャーハンをよく作る人、サラッとした軽い食感のお米が好きな人。
- こんな人は見送るべき：コシヒカリのような「もっちりしていて、粘り気と甘みが強い日本の白米」をそのまま味わいたい人。
自分がどちらのタイプか、この記事を読みながらぜひ判断してみてくださいね。
2. 実際に炊いてわかった、カルローズ米の味と食感
袋を開けてみると、日本のお米よりも一回り粒が大きくて、少しだけ細長い形をしているのが分かります。
無洗米なので、お釜に入れてお水を注ぐだけでいいのが忙しい主婦にとって、本当にラクちんで嬉しいポイントですね。
実際に炊飯器で普通に炊いてみたのですが、炊き上がりの香りは、日本のお米のような「お米独特の甘い強い香り」はちょっと控えめで、あっさりした印象です。
お茶碗に盛って、まずはそのまま一口食べてみました。
食感は、噛むと粒がしっかり一粒ずつ立っていて、パラッとしています。
ベタつきが全くなくて、本当に軽い口当たりなんですよ。
噛み応えもしっかりあって、噛み締めていると優しい甘みがふわっと広がります。
ただ、気になったのは、日本の粘り気のあるモチモチお米に慣れていると、少しだけパサつきや物足りなさを感じるかもしれないという点です。
日本の白米を100点とすると、そのまま白米として食べるには好みが分かれそう。
でも、これがカレーやハヤシライスをかけた瞬間に、ガラリと評価が変わります！
ルーをお米が程よく吸い込んで、ベチャッとせずに、まるでお店で食べるカレーライスみたいにめちゃくちゃ美味しくなるんです。
美味しいお米に仕上げる最大のコツは、炊くときに炊飯器の目盛りよりもお水を「ほんの少しだけ多め」にすること。
これだけで、パサつきがかなり抑えられて、もっちり感がアップしてすごく食べやすくなりますよ。
3. 「カルローズ米 5kg」の基本スペックとコスパ分析！
カルローズ米の詳しい情報を表にまとめました。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | 無洗米 ラグランデファミリー カルローズ米 |
| 価格（税込） | 1,980円（※店舗や時期により変動があります） |
| 内容量 | 5kg |
| 原産国 | アメリカ（カリフォルニア産） |
| 原材料名 | 複数原料米（中粒種） |
| カロリー | 100gあたり約350kcal |
| 特徴 | 無洗米タイプ、チャックなしの袋 |
ここで気になるコスパ計算をしてみましょう。
5kgで1,980円なので、1kgあたり約396円です。5kgで4,000円を超える国産米も多い中、この価格は毎日の食費を抑えたい人にとって、かなり魅力的ではないでしょうか。
お茶碗1杯分（お米約65g使用）で計算すると、1杯あたりなんと約26円という驚きの安さ！
お財布に優しすぎて、本当にありがたい存在ですね。
4. 大容量でも飽きない！カルローズ米のポテンシャルを引き出すアレンジレシピ3選
カルローズ米は、その「水分を吸ってもベタつきにくい」という特長を活かすと、日本の普通のお米よりも圧倒的に美味しく仕上がる料理がたくさんあります。
5kgあっても、これなら一瞬で使い切れちゃいますよ！
レシピ1：【超簡単】炊飯器で一発！本格シーフードパエリア
水分をベチャッと吸わないカルローズ米だからこそ、本格的なパラパラおこげのパエリアが炊飯器で簡単に作れます。
- 材料：カルローズ米 2合、シーフードミックス 適量、玉ねぎみじん切り 1/4個分、コンソメ 小さじ2、カレー粉 小さじ1、塩コショウ 少々、水（通常より少し少なめ）
- 作り方：
- 炊飯器にお米、コンソメ、カレー粉、塩コショウ、水を入れ、軽く混ぜる。
- 上に玉ねぎとシーフードミックスを乗せて、普通に炊飯するだけ。
レシピ2：【味変】スプーンが止まらない！パラパラ高菜たまごチャーハン
お米の水分量が少なめなので、テクニック不要でまるでお店のようなパラパラチャーハンが作れます。
- 材料：温かいカルローズ米ごはん 2杯分、卵 1個、高菜漬け 大さじ3、ごま油 小さじ2、醤油 小さじ1、塩コショウ 少々
- 作り方：
- フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れて半熟に炒める。
- ごはんを入れてほぐしながら炒め、高菜を加えてさらに炒め合わせる。
- 仕上げに醤油と塩コショウで味を整える。
レシピ3：【子供・家族向け】お弁当にもぴったり！ケチャップオムライス
お米同士がくっつきにくいので、ケチャップを混ぜても全体がベタつかず、子供が大好きな絶品オムライスになります。
- 材料：カルローズ米ごはん 2杯分、鶏もも肉（またはウインナー） 50g、玉ねぎ 1/4個、ケチャップ 大さじ3、塩コショウ、バター 10g、トッピング用の卵
- 作り方：
- フライパンにバターを熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。
- ごはんを入れて炒め、ケチャップと塩コショウでしっかり味をつける。
- お皿に盛り、上から半熟に焼いた薄焼き卵を乗せる。
5. カルローズ米を美味しくキープする保存方法と冷凍テクニック
5kgあるお米を最後まで美味しく、乾燥させずに長持ちさせるための保存テクニックをご紹介します。
① お米の保存容器への移し替え
パッケージの袋はチャックがついていないため、開封したら密閉できるお米用のストッカーや、ジップロックなどの密閉袋に移し替えるのがおすすめです。
外の空気に触れるのを防ぎ、お米の酸化や乾燥を防ぐことができます。
② ごはんを美味しく冷凍するステップ
炊き上がったカルローズ米が余ったら、温かいうちに冷凍するのがコツです。
- ステップ1：炊きたてのごはんをお茶碗1杯分ずつ、平らにしてラップで優しく包みます。
- ステップ2：粗熱が取れたら、冷凍庫に入れます。（金属トレイの上に乗せると急速冷凍できてより美味しく保存できます）
③ 解凍して食べる際のコツ
冷凍したお米を食べる時は、レンジでしっかり加熱してアツアツにするのがポイント！
カルローズ米は温かい状態の方が柔らかくて美味しいので、レンジで温め直した直後に、少しスプーンでほぐしてから食べると、パサつきを感じずに美味しくいただけます。
6. 【Q&A】購入前に知っておきたいカルローズ米のよくある疑問
Q. 国産のお米と比べてカロリーは違いますか？
A. カロリーや栄養価は、日本のお米（国産米）とほとんど同じです！
100gあたりのカロリーは約350kcalですので、ダイエット中の方でも、普段通りお召し上がりいただけます。特別な違いはありませんので、安心していつものお食事に取り入れてくださいね。
Q. コストコ倉庫店のどのあたりに置いてありますか？
A. 基本的には「お米や調味料、パスタ」などが並んでいる常温の食品エリアにあります。
多くの倉庫店では、お米がまとめてドサッと積まれている場所にあります。青いアメリカンなデザインの袋なので、遠くからでも結構目立ちますよ！見つからない場合は、お近くのスタッフさんに気軽に聞いてみてください。
Q. 水を多めにする以外に、もっと美味しく炊く裏ワザはありますか？
A. 炊く時に「氷を1、2個入れる」または「みりんを大さじ1加える」のが本当におすすめです！
炊飯器にお米と水（いつもよりほんの少し多め）をセットした後、氷を入れてゆっくりと温度を上げながら炊くと、お米の芯までしっかり水分が行き渡ります。
また、みりんを少し加えることで、国産米のような「ツヤ」と「自然な甘み・コク」がプラスされるので、白いごはんのままでもすごく食べやすくなりますよ！ぜひ試してみてください。
7. まとめ
今回は、コストコで大人気の「無洗米 ラグランデファミリー カルローズ米 5kg」をレビューしました。
日本のモチモチお米が大好きな方には、最初は「ちょっとパサつくかな？」と物足りなく感じることもあるかもしれません。
でも、炊く時の水加減を少し多めにしたり、氷やみりんを入れる工夫をすることで、驚くほど普段のごはんとして美味しく食べられます！
何より、カレーやチャーハン、ピラフなどのアレンジ料理に使うと、日本の粘り気のあるお米よりも格段にパラパラで美味しく仕上がる実力派です。
「失敗したらどうしよう……」と迷っているなら、まずはカレーの日や、炒飯を作る用に試してみてはいかがでしょうか？
コストコで見かけたら、ぜひチェックしてみてくださいね！
