コストコ「プルコギビーフ」を食べてみた！値段・保存方法とアレンジを紹介

コストコのプルコギビーフは、甘辛いしょうゆ味の牛肉をご飯と一緒に楽しめる商品です。今回の購入品は、2025年3月加工のアメリカ産牛肉を使ったもの。味の感想や購入時の価格、焼き方と保存のポイントを紹介します。

■ この記事のまとめ

やわらかい牛肉に、にんにくとごま油のきいた甘辛い味付け

購入品は1,285g入りで税込2,891円、100gあたり225円

冷蔵は4℃以下で保存し、中心部まで十分に加熱する

1. プルコギビーフの内容量と購入時価格

購入したプルコギビーフは、正味量1,285gのパック入りです。アメリカ産牛肉に味付けがされているので、追加のタレを用意せずに調理できます。

購入品の商品情報は次の通りです。価格は2025年3月加工品の購入時のものです。

栄養成分は100gあたり212kcalです。原材料には小麦、牛肉、ごま、大豆、りんごが含まれます。

食べてみると、しょうゆベースの甘辛い味に、にんにくとごま油の風味がきいています。しっかり味がついた牛肉は、ご飯と一緒に食べるとおいしいです！

お肉はやわらかく、食べやすいのも気に入ったところ。炒めておかずにするほか、ご飯にのせて丼にするのもいいですね。

一方、味付けは甘めで濃いめです。あっさりした味が好きな方は、野菜を一緒に炒めたり、ご飯との量を調整したりするとよさそうです。

調理するときは、一度に山盛りにせず、フライパンに広げて肉をほぐしながら加熱します。味付け処理された生肉なので、中心部まで十分に加熱してください。

プルコギビーフの味付けを生かしたアレンジを3つ紹介します。どの食べ方でも、牛肉の中心部まで十分に火を通してくださいね。

材料：プルコギビーフ、玉ねぎ、好みのきのこを各適量。

作り方：玉ねぎを薄切りにし、きのこを食べやすくほぐします。フライパンで肉を広げて炒め、玉ねぎときのこも加えて、全体に火を通します。

食べるときのポイント：追加のタレは入れず、野菜の量を好みに合わせて調整してみてください。

材料：プルコギビーフと温かいご飯を好みの量。

作り方：プルコギビーフをフライパンに広げ、ほぐしながら十分に炒めます。器にご飯を盛り、加熱した肉を上にのせます。

食べるときのポイント：肉は味がしっかりしているので、ご飯との割合を調整しながら食べるのがおすすめです。

材料：プルコギビーフ、春雨、にんじん、ピーマン、玉ねぎを各適量。

作り方：春雨は袋の表示に従って戻し、野菜は薄切りや細切りにします。肉と野菜を炒めて十分に火を通し、春雨を加えて全体を混ぜます。

食べるときのポイント：春雨は少しずつ加え、肉や野菜との量を見ながら調整しましょう。

1kgを超える量なので、一度に食べきれない場合は保存方法も考えておきたいところです。冷蔵するときはパッケージの表示通り4℃以下で保存し、期限を確認して早めに食べましょう。

すぐに使わない分は、1回分ずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍する方法もあります。小分けにしておくと、必要な量を取り出しやすいですよ。

解凍するときは室温に置かず、冷蔵庫で解凍します。解凍後は早めに調理し、中心部まで十分に加熱してください。

Q. そのまま食べられますか？
A. いいえ、加熱が必要です。味付け処理された生肉なので、中心部まで十分に火を通してください。

Q. 炒めるときに追加のタレは必要ですか？
A. そのまま炒める場合は不要です。もともとしっかり味がついているので、野菜やご飯と合わせるのもよさそうです。

Q. 冷凍できますか？
A. はい、使う分ずつ小分けにして冷凍できます。食べるときは冷蔵庫で解凍し、十分に加熱しましょう。

プルコギビーフは、やわらかい牛肉と甘辛い味が気に入りました。にんにくとごま油がきいた味付けで、ご飯が進むおいしさです。

そのまま炒めるだけでおかずになる一方、甘めで濃いめの味と1,285gという量は、購入前に考えておきたいところ。野菜を加えて楽しんだり、使う分ずつ小分けにして保存したりするとよさそうです。

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