【コストコ】鴨だしせいろ蕎麦の気になる味は？おすすめアレンジも紹介

コストコの常温食品コーナーに並ぶ「鴨だしせいろ蕎麦 12食」。

大容量なので、「もし口に合わなかったら…」と迷っていましたが、そば好きの知人にすすめられて購入しました。

細めのそばはのど越しがよく、鴨だしつゆは甘みとコクのある味わい。
つゆ付きなので、自宅で手軽に鴨だし蕎麦を楽しめます。

この記事では、味や食感、購入前に確認したいポイント、おすすめのアレンジを紹介します。

■ この記事のまとめ

• 細めでつるっとしたそばに、甘めの鴨だしつゆがよく合う！
• 2食入り1,398円で、1食あたり約117円！
• 鴨肉などの具材は入っていないため、鶏肉や長ねぎを加えるのがおすすめ！

1. 12食入りでも食べ切れる？購入前に確認したいポイント

内容は、乾麺と鴨だしつゆがそれぞれ12食分。価格は税込1,398円で、1食あたり約117円です。

1食分ずつ分かれているため、必要な量だけ調理できるのが便利。乾麺なので保管しやすく、昼食や忙しい日の食事にも使えます。

鶏肉や長ねぎ、きのこなどを加えれば、12食入りでも味に変化をつけて楽しめます。

一方、麺は細めなので、太くて噛み応えのある田舎そばが好みの方には、少し物足りなく感じるかもしれません。また、肉や野菜などの具材は付いていません。

2．そばの食感と鴨だしつゆの味

せいろで食べる場合は、麺を約5分ゆで、冷水でしっかり締めます。

そばは細めながらほどよいコシがあり、つるっとしたのど越し。鴨だしつゆは、だしの旨みとコクがあり、やや甘めです。

濃いめのつゆが好みなら、規定量よりお湯を少し控えめにすると、そばとの一体感が増します。

つゆに鴨肉は入っていないため、食べ応えを出したいときは、焼いた鶏もも肉や長ねぎを加えるのがおすすめです。

3. コスパ抜群！『鴨だしせいろ蕎麦』のスペック表

ここで、商品の基本的なスペックや気になるコスパを、分かりやすく表にまとめてみました。

なんと、1食あたりに換算すると約116円！ このクオリティのお蕎麦が、100円ちょっとで家で食べられるなんて、冷静に考えてコスパが良すぎませんか？ 常温で約10ヶ月も日持ちするので、無理に急いで食べきる必要もなく、ストックしておけるのも便利です。

4. 12食でも飽きない！おすすめアレンジレシピ3選

「いくら美味しくても、さすがに12回同じ味は飽きる……」という方のために、我が家で大好評の簡単アレンジを3つご紹介します！

レシピ1：【超簡単】香ばしネギと鶏もも肉の「鶏塩鴨だし蕎麦」

お肉が一緒に入っていないなら、自分で追加しちゃいましょう！これが一番お蕎麦屋さんの味に近くなります。

• 材料：鶏もも肉（適量）、長ネギ（1本）、ごま油（大さじ1）
• 作り方：
  1. フパンにごま油を熱し、ぶつ切りにした長ネギと、一口大に切った鶏もも肉を皮目からこんがりと焼きます。
  2. 焼き目がついたら、規定量のお湯で薄めた鴨だしつゆをフライパンに直接注ぎ、お肉に火が通るまで軽く煮込みます。
  3. 茹でたお蕎麦をつけて食べます。香ばしいネギの甘みと、鶏肉の油がプラスされて、美味しさが一気に3倍くらいに跳ね上がりますよ！

レシピ2：【味変】ピリ辛黒胡椒＆ラー油の「大人の旨辛つけ蕎麦」

ちょっと刺激がほしい日の、大人向けアレンジです。

• 材料：ラー油（お好みで）、黒胡椒（たっぷり）、白炒りごま
• 作り方：
  1. いつも通りに作った鴨だしつゆに、黒胡椒をこれでもかというくらい多めに振ります。
  2. 仕上げにラー油を2〜3滴たらし、白ごまを散らします。 鴨だしの甘めのつゆに、ピリッとした辛味と黒胡椒のスパイス感が加わって、一度食べたらヤミツキになる味に変わります！夏場の暑い日にも箸が進みます。

レシピ3：【子供・家族向け】とろ〜り「ねばねば健康お蕎麦」

栄養バランスもバッチリで、子供たちもツルツル食べやすい人気メニューです。

• 材料：長芋（すりおろし）、めかぶ（または納豆）、刻みのり
• 作り方：
  1. お蕎麦をいつも通り冷水で締めて、お皿に盛ります。
  2. その上に、すりおろした長芋とめかぶをたっぷり乗せます。
  3. 冷たいつゆを上からぶっかけて、全体をよく混ぜていただきます。 鴨だしのコクが強いので、とろろやめかぶを合わせてもつゆの味がボケず、さっぱりしつつも深い味わいが楽しめます。

5. 長持ちさせる！『鴨だしせいろ蕎麦』の保存方法

この商品は乾麺なので、基本的には常温で長期間保存ができるのが最大のメリットです。

ただ、美味しく食べきるためには、ちょっとしたコツがあります。

• 湿気は大敵！保存のステップ：
  1. 外袋を開封すると、中の乾麺は3束ずつビニールで個包装されています。
  2. この個包装は一度開けると密閉できないので、使い切れなかった麺は、必ずジップロックなどのジッパー付き保存袋に移し替えて、空気を抜いて閉じてください。
  3. 直射日光が当たらない、湿気の少ない涼しいパントリーなどで保管しましょう。

※もし、茹ですぎてお蕎麦が余ってしまった場合は、タッパーなどに入れて冷蔵庫に入れても、翌日にはボソボソになって美味しくなくなってしまいます。 そんなときは、冷水でしっかり締めて水気をよく切ったあと、1食分ずつラップに平らに包んで冷凍庫へ。食べるときは、凍ったまま熱湯にサッと10秒ほどくぐらせるだけで、モチッとした食感が戻って美味しく食べられますよ。

6. 知っておきたい！『鴨だしせいろ蕎麦』よくある疑問（Q＆A）

Q. ダイエット中に食べても大丈夫？カロリーや糖質は高めですか？
A.お蕎麦1食（麺80g＋つゆ1袋）あたりのカロリーは「342kcal」です。お蕎麦自体は低GI食品として優秀で、食物繊維やタンパク質も豊富に含まれています。ただ、この商品のつゆは「鴨の脂」がたっぷり入っているため、一般的なめんつゆに比べると少し脂質とカロリーが高めになっています。ダイエット中の方は、つゆを全部飲み干さないようにするなどの工夫をすると、美味しくヘルシーに楽しめますよ！

Q. コストコのどこの売り場に置いてありますか？
A.基本的には、常温の「麺類コーナー（パスタやうどん、乾麺が並んでいる場所）」に置いてあります。年末の年越しそばシーズンには、通路沿いの目立つ特設コーナーに山積みにされていることが多いです。常温の商品なので、冷蔵リーチインや冷凍コーナーではなく、調味料や乾物がある列を探してみてくださいね。

Q. 製造元の「霧しな」ってどんなメーカー？
A.「霧しな」は、信州そばの本場である長野県木曽町の開田高原に工場を持つ、非常に有名なそば専門メーカーです。 御嶽山の冷たくて澄んだ天然水を使ってお蕎麦を作っており、コシと香りの強さに定評があります。実は、「もち麦」などで有名な大手の「はくばく」のグループ会社でもあるんですよ。大手ならではの安心感と、老舗専門店のこだわりがギュッと詰まった、信頼できるお蕎麦です！

7. まとめ

コストコの『鴨だしせいろ蕎麦 12食』は、1食100円台とは思えないほどのクオリティで、我が家では「これは絶対に買い！」の太鼓判を押した逸品です。

最後に、購入する際の注意点をおさらい。

• つゆに本物の鴨肉は入っていないので、具材は自分で用意する必要があること
• 希釈のお湯は、少し少なめにすると美味しくなること

これさえ覚えておけば、おうちでいつでも、本格的なお蕎麦屋さんの味が楽しめます。 ぜひ、絶品の鴨だし蕎麦を味わってみてくださいね！