【コストコ】寿司ファミリー盛48貫を実食レビュー！えんがわ入り3,980円のコスパや保存＆アレンジ裏ワザまで徹底解説
本記事はファンによる非公式情報です。価格・在庫はユーザー報告ベースのため、公式サイトの情報と異なる場合があります。
コストコの鮮魚コーナーで、思わず目を引く大きなお寿司パック。今回紹介するのは、定番人気の「寿司ファミリー盛48貫」です。
48貫入りで価格は3,980円（税込）。ボリュームたっぷりで見た目のインパクトもありますが、気軽に買える金額ではないため、購入を迷う方も多いのではないでしょうか。
「本当においしいの？」「48貫も食べきれる？」「シャリが大きくてすぐお腹いっぱいになりそう……」
そんな気になるポイントを、マニア目線でチェックしました。味やコスパ、食べきれない時の保存方法やアレンジまで、詳しくご紹介します。
■ この記事のまとめ
・ネタが分厚くてサーモンはとろける美味しさ！人気のえんがわ入りで1貫あたり約83円と回転寿司より圧倒的にハイコスパ
・唯一のデメリットはシャリが大きめで、当日中に食べきらないとご飯が固くなってしまうこと
・食べきれなくても「冷凍保存」や「リメイクレシピ」で最後まで飽きずに美味しく消費できる！
1. 買う前に気になる「味・量・コスパ」をチェック！
やっぱり3,980円というお値段は、主婦にとってはちょっと勇気がいるお買い物ですよね。もし美味しくなかったり、残しちゃったら大損です。
結論から言うと、このお寿司は「サーモンやマグロ、お寿司が大好きな人」なら絶対に買うべきです！
ただ、ちょっと気をつけてほしいのは、「小食な2人暮らしの方」や「生魚がちょっと苦手な方」は少し見送ったほうがいいかもしれないということ。それくらい、とにかくボリュームがすごくて、ネタの存在感がハンパないんですよ。
「量が多くて失敗したらどうしよう」と不安になるかもしれませんが、ネタのクオリティはそこら辺のスーパーのパック寿司とは比べ物にならないくらい本当に優秀なんですよ。特に今回のファミリー盛は、なかなかお目にかかれない「えんがわ」が入っているのがめちゃくちゃポイント高いんです！
2. 実食してわかった！ネタの厚み・シャリの量・味わいをチェック
パックを開けると、ツヤツヤのお寿司がぎっしり並んでいて、それだけでテンションが上がっちゃいます！
まず紹介したいのが、私が特に大好きな「アトランティックサーモン」。
口に入れるとねっとりとした食感で、脂のりもよくて、本当にまろやかな旨みが広がります。コストコのサーモンは水っぽさがなくて、濃厚な味わいを楽しめるのが最高なんですよね。私はこのサーモンが好きすぎて、寿司ファミリー盛を買った時は、まず最初にサーモンから食べるのが定番になっています。
そして今回注目したいのが、コリコリした食感と甘い脂がじゅわ〜っと広がる「えんがわ」！これがパックに入っているなんて、本当に豪華すぎます。えんがわ独特の脂の甘みとコリコリ感がしっかり楽しめて、えんがわ好きの人には、逃してはいけない購入のチャンスです！
まぐろも肉厚で食べ応え抜群ですし、イカもコリコリしていて新鮮そのもの！
ただ、ちょっとだけ気になったのは、1貫あたりのシャリ（ご飯）がかなり大きくてズッシリしていることです。少食な人だとすぐにお腹がいっぱいになっちゃうので、そこだけは注意してくださいね。
それでも、このネタのクオリティは回転寿司の1皿100円クラスを遥かに超えているのは間違いありません！
3. 「寿司ファミリー盛」の概要スペック＆コスパ計算
気になる情報を一覧表にまとめてみました！
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | 寿司ファミリー盛 48貫 |
| 価格（税込） | 3,980円 |
| 内容量 | 48貫（重さ約1.6kg〜1.8kg程度） |
| パッケージサイズ | 約37cm × 37cm（冷蔵庫の場所をかなり取ります！） |
| カロリー | 100gあたり約168kcal前後（※ネタによって変動します） |
| 消費期限 | 加工日当日（※できればその日のうちに！） |
| 原材料 | 酢飯（国産米使用）、玉子焼、サーモン、まぐろ加工品、ぶり、まだい、まぐろたたき、えんがわ、えび、いか、加工わさび、青ねぎ、海苔、大葉（※時期によってネタは変更されます） |
コスパを計算してみると、3,980円で48貫なので、なんと1貫あたり約83円という驚きの安さなんです！
回転寿司でいうと、2貫で166円のお皿。でもコストコのお寿司はネタの厚みや大きさが段違いなので、コスパは圧倒的にコストコの勝ちだと思います。
4. 48貫でも最後までおいしい！飽きずに楽しむアレンジ3選
さすがに48貫もあると、途中で「ちょっと味が単調で飽きてきたかも……」となることもありますよね。そんな時のために、我が家で大好評の簡単アレンジ裏ワザを3つご紹介します！
レシピ1：【超簡単】とろける！出汁ジュワ〜なお寿司茶漬け
余ってしまってシャリがちょっと固くなったお寿司にぴったりなのがこれ！
- 材料：余ったお寿司（まぐろ、サーモン、えんがわなどお好みのネタ）2〜3貫、和風だし（またはお湯＋白だし）、薬味（三つ葉やワサビ、刻み海苔）適量
- 作り方：
- 器にお寿司をシャリごとそのままポンポンと入れます。
- 熱々の和風だしを上からたっぷり注ぎます。
- お好みで薬味をトッピングすれば完成！
お出汁の熱で魚の表面にうっすら火が通って、シャリもお茶漬け風にほぐれて本当にさらさら食べられちゃいます！
レシピ2：【味変】香ばしさMAX！炙りマヨ寿司
我が家の超人気メニューです！
- 材料：サーモン、えび、えんがわ、イカなどの握り寿司、マヨネーズ 適量、醤油 ほんの少し
- 作り方：
- 耐熱皿にお寿司を並べ、ネタの上にマヨネーズを細く絞ります。
- トースター（またはオーブン、お持ちならガスバーナー）で、マヨネーズに焦げ目がつくまで3〜4分ほどサッと焼きます。
- 仕上げにお醤油を1滴たらして召し上がれ！
トースターを開けた瞬間の、マヨネーズが焦げた香ばしい匂いがたまりません！サーモンやえんがわの脂がじゅわっと溶けて、マヨのコクと合わさって本当に美味しいですよ。
レシピ3：【子供・家族向け】混ぜるだけで華やか！ひとくちカップちらし寿司
これ、見た目がおしゃれで可愛い！
- 材料：残りのお寿司（卵、ねぎまぐろ、サーモンなど何でも）数貫、きゅうり 1/4本、透明なプラスチックカップやグラス
- 作り方：
- 残ったお寿司のネタとシャリをバラバラにほぐします。ネタは1cm角くらいの小さめにカットします。
- きゅうりも同じくらいのサイズに細かく刻みます。
- カップにシャリ、きゅうり、ほぐした卵やサーモン、ねぎまぐろをミルフィーユのように交互に重ねて盛り付ければ完成！
それぞれの彩りを考えながら盛り付けると楽しくなっちゃいますよ。
5. 消費期限は当日！それでも食べきれない時の冷凍＆保存テクニック
コストコのお寿司は消費期限が「当日中」です。でも、どうしてもその日に食べきれない時ってありますよね。
翌日にそのまま冷蔵庫から出して食べると、シャリが冷えてお米がカチカチ、ボソボソになってしまって、正直全然美味しくないんです。
そこで、お寿司を美味しく長持ちさせる保存テクニックを教えちゃいます！
■ 翌日に食べる場合（冷蔵保存のコツ）
- ネタとシャリを別々にする：ちょっと面倒ですが、ネタをお皿に移してラップをかけ、シャリは別のお皿に入れてふんわりとラップをかけて野菜室で保管します。
- 食べる直前にシャリだけをレンジで数秒温める：シャリを人肌程度にほんの少しだけ温めてからネタを乗せ直すと、まるで握りたてのような美味しさが復活します！
■ 長期保存したい場合（冷凍保存の手順）
お寿司って冷凍できるの！？と思うかもしれませんが、ちょっと工夫すれば冷凍もできちゃうんですよ！
- ネタを外して、シャリ（ご飯）だけを1個ずつ丁寧にラップでピッチリ包みます。
- ジップロックなどの冷凍保存袋に入れ、空気をしっかり抜いて冷凍庫へ。
※生のネタは傷みやすいので冷凍せず、その日のうちに加熱料理（ソテーや汁物など）にして食べてくださいね！ - 解凍して食べる時は、凍ったシャリをレンジでチンしておにぎり代わりにしたり、酢飯のチャーハンにするのがおすすめです。お酢の効果でさっぱりとした美味しい焼き飯になりますよ。
6. 購入前の疑問をすっきり解消！「寿司ファミリー盛」Q&A
Q1：1貫あたりのカロリーはどれくらい？ダイエット中でも大丈夫？
A1：ネタによってかなり変わりますが、平均すると1貫あたり約60kcal〜90kcal前後になります。まぐろやイカ、えびは比較的カロリーが低めですが、アトランティックサーモンや、今回入っているえんがわなど脂がたっぷり乗ったネタは1貫で約90kcal近くになることもあります。
大食いじゃない大人なら、だいたい8〜10貫も食べればお腹がいっぱいになるので、1食あたり約600〜800kcal程度を目安にすると良いですよ。ダイエット中なら、脂の少ないネタをメインにして、シャリを半分に減らすなど工夫するのがおすすめです！
Q2：売り場はどのあたり？行く時間帯によって売り切れることはある？
A2：基本的には、店舗の奥にある「デリカコーナー（お惣菜エリア）」の、鮮魚コーナー付近にずらりと並んでいます！
週末のお昼時や夕方などの混雑する時間帯は、ものすごい勢いで売れていきますが、バックヤードで次々と新しいものを握って補充してくれているので、「完全に売り切れて買えなかった」ということは滅多にありません。ただ、閉店間際になると補充が止まることがあるので、確実に入手したいなら18時頃までに売り場へ行くのをおすすめします。
Q3：すべて「わさび抜き」なの？子どもでも食べやすい？
A3：わさび抜きを選びたい場合は、購入前にパックのシール表示を確認し、「わさび抜き」と書かれたものを探すのがおすすめです。わさびや醤油、ガリは別添えで入っているので、わさびが欲しい方はネタの下に少しのせたり、醤油に溶かしたりして楽しめます。
ただし、店舗やタイミングによっては、シールの無いわさび入り商品も並んでいる場合があるので、カートに入れる前によく確認してくださいね！
7. まとめ
買う時の最大の注意点は、やっぱり「パックが大きすぎて、我が家の冷蔵庫に入るスペースがあるか問題」です（笑）。なんと約37cm四方もあるので、お買い物に行く前に冷蔵庫の棚を一段空けておくのを忘れないでくださいね。
持ち帰る時も、車のトランクやシートに水平に置かないと中身が偏って大変なことになってしまうので注意してください。
消費期限は当日中ですが、今回ご紹介したえんがわ入りのお寿司は本当に美味しくて、アレンジや保存テクニックを使えば、少人数でも意外とあっという間に食べきれちゃいますよ。
ぜひ一度、お家でコストコ寿司パーティーを楽しんでみてくださいね！
