コストコ「シュリンプサーモンサラダ」は高い?美味しい?正直レポと裏ワザ保存術!
コストコのデリコーナーで、ひときわキラキラと輝いている「シュリンプ&サーモンチョレギサラダ」。
「具材たっぷりで美味しそうだけど、2,000円超えのサラダって失敗したら痛いな…」「食べきれなくてサーモンが臭くなったら嫌だな…」と、カートに入れるのを躊躇していませんか?
私も最初は「サラダにこの値段!?」と驚きましたが、一度食べたらそのボリュームと満足感にドハマりしてしまいました。
今回は、コストコマニアの私が、実際に食べてわかった「買うべき理由」と「ここはちょっと…という残念ポイント」をすべてお伝えします!

■ この記事のまとめ
・サーモンと海老がゴロゴロ入ってて、もはや「おかず」レベルの満足感!
・ドレッシングが濃いめなので、ご飯のおかずやパスタアレンジにも超優秀。
・翌日になると野菜がしなびてサーモンの色が落ちるので、食べきりか保存に工夫が必要。
1.「本当に美味しいの?」買う前に気になる3つの本音

コストコのサラダはどれも大きいですが、このシュリンプサーモンサラダは特に豪華。でも、買う前はこんな不安がありますよね。
- 「サーモンや海老は新鮮?生臭くない?」
- 「チョレギドレッシングって子供でも食べられる味?」
- 「結局、コスパは良いの?悪いの?」
結論から言うと、「魚介好きなら絶対に一度は買うべき」なご馳走サラダです!
ただ、とにかく量が多いので、少人数家族だと「最後の方は飽きる」という壁にぶち当たるのも事実。今回はそんな時の対処法もしっかり解説しますね。
2. 実際に食べてみた!五感を刺激する正直レビュー

フタを開けた瞬間、ごま油の香ばしい香りがふわっと広がって、これだけで食欲が爆発します。
まず驚くのが、表面を埋め尽くすサーモンと海老の量!コストコ自慢のアトランティックサーモンが、厚切りでこれでもかと乗っています。
- 食感: 海老は「プリップリ」を通り越して「パキッ」とするほどの弾力!サーモンは脂が乗ってて「ねっとり」甘いです。
- 味のバランス: 付属のチョレギドレッシングは、にんにくがガツンと効いた甘辛い醤油ベース。これが淡白なレタスと濃厚なサーモンを完璧に繋いでくれます。
- 調理の手間: お皿に盛るだけ。以上。この手軽さは、忙しい日の夕飯に本当に助かります!

ただ、良いことばかりではありません。正直に言うと、付属の韓国海苔がすぐにシナシナになって、レタスにくっついて食べにくいのはちょっと困りました…。あと、ドレッシングを全部かけると、最後の方はかなり塩辛く感じます。様子を見ながらかけるのが正解ですよ!
3. 商品概要・スペックとコスパ分析

このサラダ、実は「100gあたりの単価」で計算されています。私が今回購入したパックを例に表にまとめました。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | シュリンプ&サーモンチョレギサラダ |
| 価格(税込) | 348円/100g(1パックあたり約1,800円〜2,200円前後) |
| 内容量 | 約500g〜650g(パックによって個体差あり) |
| 主な原材料 | レタス、サーモン、ゆでえび、チョレギドレッシング、韓国海苔、ごま |
| カロリー | 100gあたり約130〜150kcal(推定) |
| 賞味期限 | 加工日当日(翌日の朝までは美味しく食べられました!) |
「サラダに2,000円?」と思うかもしれませんが、1人分をボウル一杯たっぷり食べても500円程度。
デパ地下のお惣菜屋さんで同じ量のサーモンと海老を買ったら、確実に3,000円は超えるので、実はコスパ最強なんです。
4. 最後まで飽きない!魔法のアレンジレシピ3選

「さすがに多すぎて飽きてきた…」という時は、少し手を加えるだけで別料理に早変わりします。
レシピ1:【超簡単】ポキ風どんぶり
白ごはんの上に、細かく切った具材を乗せるだけ!
- 作り方: 残ったサラダをざく切りにし、追い醤油とごま油を少々。炊き立てご飯の上に乗せ、あれば卵黄を落として完成。にんにくの効いたドレッシングがご飯に合いすぎて、お箸が止まりません!
レシピ2:【味変】韓国風海鮮冷麺
- 作り方: 市販の冷麺(またはそうめん)に、残ったサラダをドサッとトッピング。お好みでコチュジャンを足すと、ピリ辛で夏にぴったりのランチになります。
レシピ3:【家族向け】海鮮チーズ焼き
「生のサーモンがちょっと苦手になってきた…」という2日目に。
- 作り方: 耐熱皿にサラダを入れ、上からピザ用チーズをたっぷりかけてトースターへ。海老とサーモンがぷりっと加熱され、レタスがしんなりしてカサが減るので、ペロリと食べられちゃいます。
5. 保存のコツと翌日も美味しく食べるテクニック

このサラダ、最大の問題は「生野菜と生魚」という組み合わせです。
基本は当日消費ですが、どうしても残る場合は以下の手順を試してください。
- ドレッシングを全部混ぜない: 食べる分だけ取り分け、残りはドレッシングをかけずに冷蔵庫へ。
- サーモンと海老を分ける: 面倒ですが、魚介類だけ取り出してラップをし、チルド室に入れると臭みが出にくいです。
- レタスはキッチンペーパーで挟む: 翌朝のレタスの「ベチャッと感」をかなり防げます。
※冷凍保存は絶対NGです!レタスが解凍時にドロドロになり、サーモンの食感も台無しになります。翌日中に食べきれない場合は、加熱調理(パスタやチャーハンの具)に回してしまいましょう。
6. よくある質問(Q&A)
Q:1パックで何人分くらいありますか?
A:メインのおかずとして食べるなら3人分、副菜としてなら4〜5人分は余裕であります。我が家では、大人2人と子供1人で1食では食べきれないほどのボリュームでした。
Q:売り場はどのあたりにありますか?
A: 基本的にはデリ(惣菜)コーナーの、冷蔵オープンケースの中にあります。ハイローラーの近くに並んでいることが多いですよ!
Q:ダイエット中でも大丈夫?
A: 具材そのものはヘルシーですが、付属のチョレギドレッシングは意外とオイル多めでハイカロリーです。ダイエット中の方はドレッシングを少なめにするか、半分をポン酢に変えるのがおすすめです!
7. まとめ
コストコの「シュリンプ&サーモンチョレギサラダ」は、単なるサラダの枠を超えた「豪華な海鮮ディナー」です。
「期限内に食べきらなきゃ!」というプレッシャーはありますが、今回紹介したアレンジや保存法を知っていれば、もう怖くありません。
週末のちょっとした贅沢や、ホームパーティーの華やかな一品として、ぜひ一度手に取ってみてください。
あの厚切りサーモンを口いっぱいに頬張る幸せを、あなたもぜひ体験してほしいです!次はあなたのカートに、このキラキラしたサラダが入っているのを楽しみにしていますね。
