【コストコ】マスカルポーネブレッドを実食!味・値段・カロリー・冷凍保存をレビュー
目次
コストコのベーカリーコーナーに、新商品「マスカルポーネブレッド」が登場しました。
マスカルポーネチーズを使った、900g入りの大きな山型パンです。価格は698円。コストコで人気のマスカルポーネロールを思わせる商品ですが、こちらは好きな厚さに切って楽しめる食パンタイプです。
実際に食べてみると、しっとりふわふわの生地に、マスカルポーネのまろやかなコクとやさしい甘みが感じられるパンでした。そのままでもおいしく、トーストすると表面がサクッと香ばしくなります。
今回は、実際に食べた感想を中心に、値段やカロリー、おすすめの食べ方、冷凍保存の方法まで詳しく紹介します。
■ この記事のまとめ
- マスカルポーネチーズとバターのコクがじんわり広がる、しっとりやわらかな絶品パン!
- そのままだとふわふわミルキー、軽くトーストするとサクッと香ばしくて2度おいしい!
- 消費期限は加工日を含めて4日間。食べ切れない分は当日にすぐスライス冷凍が鉄則!
1. マスカルポーネブレッドは900g入り!大きな山型パン
コストコのベーカリーコーナーで見つけた「マスカルポーネブレッド」。
3つの山がつながったような形をしていて、こんがり焼けた表面がなんともおいしそうです。アルミ容器に入った状態で販売されており、内容量は900g。手に持つと、なかなかのボリュームがあります。
袋から取り出してみると、パンの表面はきれいなきつね色。アルミ容器からも形を崩さず取り出せました。
カットすると、中はきめの細かい、ふんわりとした白い生地。ちぎると生地がふんわりほぐれ、しっとりとしたやわらかさが伝わってきます。
価格は698円(税込)。100gあたり約78円で、仮に80gずつに切ると約11枚分。1枚あたり約62円になります。
あらかじめスライスされていないので、好きな厚さに切って食べられるのもいいですね。ただ、生地がやわらかく、均一に切るのは少し難しいので、パン切り包丁を使うのがおすすめです。
2. マスカルポーネブレッドを実食!味や食感は?
まずは何もつけずに、そのまま食べてみました。
口に入れると、しっとりふわふわ!耳までやわらかく、口当たりのいいパンです。噛むほどにマスカルポーネチーズのまろやかなコクと、ほんのりした甘みが広がります。
チーズ特有の酸味はあまり感じられず、ミルキーでやさしい味わい。甘さも強すぎず、何もつけなくてもおいしく食べられました。ただ、甘みのないシンプルな食パンが好きな方には、少し甘く感じるかもしれません。
ちなみに、我が家ではちょっと好みが分かれました。コストコのホテルブレッドが好きな家族からは、「もう少しバターのコクが欲しいかな」という声も。ホテルブレッドのようなリッチな味わいが好きな人には、少し物足りないかもしれません。 また、同じマスカルポーネを使ったマスカルポーネロールと比べても、こちらの方があっさりとした味わいに感じました。
本文で触れたホテルブレッドについて、味や保存方法も知りたい方は、コストコ「ホテルブレッド」の実食レビューも参考にしてみてください。
続いて、少し厚めに切ってトーストしてみました。
表面に軽く焼き色がつくまで温めると、外側はサクッと香ばしく、中はふんわり! そのまま食べたときとは違う食感が楽しめます。
焼くことで香ばしさが加わり、マスカルポーネのコクや甘みもより感じられます。生地そのものに味があるので、バターやジャムをつけなくても十分おいしいですね。
個人的には、少し厚めに切って、表面だけ軽くトーストする食べ方がお気に入り。中のふんわり感を残しながら、外側のサクッとした食感も楽しめます。
3. 飽きずに食べ切る簡単アレンジ3選
900gと大容量なので、毎朝同じトーストだと途中で飽きちゃうこともありますよね。
そこで、我が家で大好評だったおすすめアレンジを3つ紹介します!
レシピ1:バター&はちみつトースト
- 材料: スライスしたマスカルポーネブレッド1枚、有塩バター適量、はちみつ適量
- 作り方:
- パンをこんがりとトーストします。
- 熱々のうちに有塩バターをたっぷりのせます。
- はちみつをタラリとかければ完成! ※有塩バターのしょっぱさがパンの甘みをグッと引き立ててくれて、手が止まらなくなります。
レシピ2:ハム&チーズのホットサンド風
- 材料: スライスしたマスカルポーネブレッド2枚、スライスハム1枚、とろけるチーズ適量、マヨネーズ少々
- 作り方:
- パンに薄くマヨネーズを塗り、ハムととろけるチーズを挟みます。
- パンの上にもさらにチーズをたっぷり乗せます。
- トースターでチーズがぐつぐつ溶けて、焼き色がつくまで焼けば完成! ※マスカルポーネのミルキーな風味と具材の塩気がベストマッチ。喫茶店のような贅沢な味になりますよ。
レシピ3:ふわふわフレンチトースト
- 材料: 厚切りにしたマスカルポーネブレッド2枚、卵1個、牛乳100ml、砂糖大さじ1、バター10g
- 作り方:
- ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、卵液を作ります。
- 厚切りパンを卵液に浸します(崩れやすいので優しく扱ってくださいね)。
- フライパンにバターを弱火で熱し、両面をじっくり蒸し焼きにすれば完成! ※パン自体のコクが強いので、まるでホテルのモーニングのようなリッチな味わいになります。
4. 食べきれない分は冷凍保存がおすすめ
マスカルポーネブレッドの消費期限は、今回購入した商品では加工日を含めて4日間でした。
900gと量が多いので、期限内に食べきれない場合は、早めに冷凍しておくと便利です。
冷凍保存の手順
-
食べやすい厚さにスライスします。
-
1枚ずつラップでぴったり包みます。
-
冷凍用保存袋に入れて空気を抜き、冷凍庫で保存します。
小分けにしておけば、食べたい分だけ取り出せます。おいしさを保つためにも、冷凍後は2週間程度を目安に早めに食べきるとよいでしょう。
冷凍したパンの食べ方
トーストする場合は、凍ったまま予熱したトースターに入れ、焼き色を確認しながら温めます。
厚切りの場合は中まで温まるのに時間がかかるため、表面だけ焦げないように注意してください。
そのままの食感を楽しみたい場合は、ラップをしたまま自然解凍する方法もあります。
5. マスカルポーネブレッドの気になる疑問を解消!Q&A
Q. スライス1枚あたりのカロリーはどれくらい?
A. 約80gの厚切りにカットした場合、1枚あたり約260kcalになります。
100gあたり325kcalなので、食パンとしてはやや高めです。マスカルポーネチーズやマーガリンが練り込まれている分コクがあって腹持ちは抜群ですが、気になる方は少し薄めにスライスして調整してくださいね。
Q. コストコ倉庫店のどの売り場にありますか?
A. ベーカリーコーナーの、ディナーロールやパン・オ・ショコラなどが並ぶ平積み棚の近くに置かれています。
アルミの型に入った大きな山型パンなので、売り場でもかなり目立ちますよ。人気商品なので、見つけたらすぐにカートへ入れるのが安心です。
Q. 定番の「マスカルポーネロール」とは何が違うの?
A. 原材料のベースは似ていますが、焼き型と食感が違います。
大きな型でじっくり焼き上げているため、ブレッドの方が生地のキメが細かく、よりしっとり・ふんわりとした食感に感じられます。好みの厚さに切ってサンドイッチやトーストにできる使い勝手の良さもブレッドならではの魅力です。
6. まとめ:厚切りトースト好きなら買って後悔なし!
コストコのマスカルポーネブレッドは、しっとりふわふわの食感と、マスカルポーネのまろやかなコクが楽しめるパンでした。
そのままでもおいしいですが、個人的には表面を軽くトーストした食べ方がお気に入り。900gと大容量なので、食べきれない分は冷凍して、少しずつ楽しむのもいいですね。
甘さのあるやわらかい食パンが好きな方は、コストコのベーカリーコーナーでチェックしてみてください。
7. マスカルポーネブレッドのスペック&驚異のコスパ分析
気になる詳細スペックを表にまとめました。
| 商品名 | マスカルポーネブレッド |
|---|---|
| 価格(税込) | 698円 |
| 内容量 | 900g |
| カロリー | 100g当たり325kcal |
| 消費期限 | 加工日を含めて4日間 |
| 原材料 | もっと見る閉じる小麦粉(国内製造)、ショートニング、マスカルポーネチーズ、砂糖、マーガリン、脱脂粉乳、イースト、食塩/炭酸Ca、糊料(増粘多糖類、アルギン酸エステル、加工でん粉)、乳化剤、香料、V.C、PH調整剤、酵素、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロテン) |
