【コストコ】デリカ新商品「麻婆豆腐」は買い？香りは本格的なのに意外と薄味でした

コストコのデリカコーナーで、新商品の「麻婆豆腐」を見つけました。

麻婆豆腐といえば、豆板醤のコクや辛さがしっかりあって、白ごはんが進むイメージ。今回の商品も、ひき肉がたっぷり入っていて、温める前からなかなかおいしそうです。

ところが実際に食べてみると、最初に出た感想は「あれ？思っていたよりちょっと薄味かも」でした。

とはいえ、味が物足りないというほどではありません。香辛料の香りはしっかりあるし、食べ進めると後からピリッと辛さもやってきます。

香りと後味はちゃんと麻婆豆腐。でも、味付けはどちらかといえばやや控えめ。

濃いめでパンチのある麻婆豆腐を想像していると、「もう少し味が濃くてもいいかな」と感じるかもしれません。

今回は、実際に食べて感じた味や辛さ、量、そして「もう少し味が欲しいな」と感じたときの簡単な食べ方も紹介します。

■ この記事のまとめ

• 香りは本格的だけど、味付けは薄め寄り！
• 最初はマイルド、後から花椒の辛さがじわっとくる！
• 味を足すなら醤油＋鶏ガラスープの素がおすすめ！

1. 香りはかなり麻婆。でも食べてみると「あれ？」

容器のまま電子レンジで温められるので、まずここはラク。お皿に移さず温められるデリカは、夕飯を簡単に済ませたい日に助かります。

温めてみると、麻婆豆腐らしい香りがふわっと広がります。原材料には豆板醤、トウチ醤、甜麺醤、花椒などが使われていて、見た目は四川麻婆のように真っ赤ではありませんが、香りを嗅ぐと「あ、麻婆豆腐だ」とすぐにわかります。

豆腐はちょっと小ぶりで食べやすいサイズ。ひき肉もわりとたっぷり入っていて、とろみのあるあんが全体によく絡んでいます。実際に食べてみると、豆腐の中までちゃんと味が染みています。

ただ、ここで少し気になったのが味の濃さ。個人的には、やや薄めに感じました。 豆板醤や花椒の風味はしっかりありますし、麻婆豆腐らしい香りも残るのですが、豆腐、ひき肉、あんを一緒に食べると、もう少しコクや塩気があってもいいかなという感じです。

私は濃いめの味が好きなので、もう少しハッキリした味のほうが好みですが、このくらいの味付けのほうが食べやすいという人もいそうです。

ひき肉もわりとたっぷり入っていて、豆腐もしっかり。食べ応えもあり、この価格でこれだけ具材が入っているならお得感はあります。 香辛料もきちんと使われていて、味に奥行きもあります。

総合的には、具材もしっかり入っていて、きちんとおいしい麻婆豆腐でした。

2. 辛さはマイルド。でも後からピリッとくる

味付けは薄めですが、辛さがないわけではありません。

最初のひと口はかなりマイルドで、「これなら辛いものが苦手でも大丈夫かな？」と思うくらい。でも何口か食べていると、後からじわじわと辛さがやってきます。

花椒が使われているので、ただ唐辛子が辛いというより、少しピリッとしたしびれを感じるタイプ。ただ、口の中がヒリヒリするような強い辛さではなく、ほどよくピリ辛といったところです。

最初はマイルド、食べ進めると後からじわっと辛い。辛すぎないけれど、麻婆豆腐らしい辛さはちゃんとあります。

大人なら比較的食べやすい辛さだと思いますが、辛いものが苦手な子どもや小さなお子さんには少し注意したほうがよさそうです。

豆板醤や花椒、トウチ醤など四川系でよく使われる調味料も入っていますが、いわゆる本格四川麻婆のような真っ赤でガツンと辛いタイプではありません。

四川系の調味料を使いつつ、かなり食べやすくマイルドに仕上げた麻婆豆腐という感じでした。

3. コストコ「麻婆豆腐」の商品概要＆コスパ分析

ここで、気になるスペックを一覧表にまとめてみました！

715g入りなので、コストコのデリカとしてはそれほど大きくありません。

わが家の感覚では、大人2人で食べるくらいがちょうどいい量。食べ盛りの人なら、1人でもかなり食べられそうです。

1kgを超えるデリカが普通に並んでいるコストコなので、売り場で見ると「意外と小さいな」と感じるかもしれません。でも、大容量すぎると食べ切れない夫婦2人や少人数の家庭には、このくらいのほうが買いやすいと思います。

4. 味が薄いならこれ！飽きずにペロリと食べられる簡単アレンジレシピ3選

そのまま食べるにはちょっと味が物足りない…と感じたら、おうちにある調味料でパパッとアレンジしちゃいましょう！

レシピ1：【超簡単】醤油＋鶏ガラスープの素で味をハッキリ！

• 材料：コストコの麻婆豆腐、醤油（小さじ1）、鶏ガラスープの素（小さじ1/2）
• 作り方：温めた麻婆豆腐に醤油と鶏ガラスープの素を加えて、全体をよく混ぜるだけ。
• ポイント：醤油で塩気を足し、鶏ガラスープの素でうま味をプラス。ぼんやりしていた味がまとまりやすくなり、ご飯にも合わせやすくなります。

レシピ2：【味変】ラー油＆花椒（ホアジャオ）で本格シビ辛麻婆！

• 材料：コストコの麻婆豆腐、ラー油（適量）、花椒（適量）
• 作り方：温めた麻婆豆腐の上に、ラー油をお好みで回しかけ、仕上げに花椒のパウダーを振りかけます。
• ポイント：物足りなかった辛味とピリッとしたシビれが加わり、一気に本格四川風の味わいになります！パパのおつまみにも最高ですよ。

レシピ3：【子供・家族向け】とろ〜りチーズ麻婆グラタン風！

• 材料：コストコの麻婆豆腐、ピザ用チーズ（たっぷり）
• 作り方：耐熱皿に麻婆豆腐を入れ、上からピザ用チーズをこれでもかと乗せて、トースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼きます。
• ポイント：マイルドなチーズが優しい麻婆豆腐と絡み合い、子どもも大喜びのボリュームおかずに大変身します！

5. 食べきれなくても安心！麻婆豆腐の冷凍＆温めテクニック

「大人2人分とはいえ、今日だけでは食べきれなかった…」という時でも大丈夫です！
お豆腐が入っているので「冷凍できるの？」と不安になりますが、コツさえ掴めば冷凍保存もできちゃいますよ。

• ステップ1：余った麻婆豆腐を、1回分ずつに分けてラップで平らになるようにピッチリ包みます。
• ステップ2：ジップロックなどの冷凍保存袋に入れ、空気をしっかり抜いて平らに冷凍庫へ入れます。
  
  冷凍したお豆腐は解凍すると水分が抜けて少し高野豆腐のようなポソポソした食感に変わるのですが、それがまたお肉やタレをぎゅっと吸い込んで、別の美味しさになります！
  解凍して食べる時は、前日に冷蔵庫へ移して自然解凍するか、電子レンジの解凍機能を使ってください。
  その後、お鍋やレンジでアツアツになるまでしっかり加熱すれば美味しくいただけます。
  お豆腐がポソポソするのがどうしても苦手…という方は、冷凍する前にお豆腐だけをスプーンで細かく崩してから冷凍すると、食感が気にならなくなっておすすめですよ！

6. コストコ「麻婆豆腐」のよくある質問＆疑問を解消！

Q1. 辛いのが大の苦手な子どもでも食べられますか？
A. 刺激の強い辛さではありませんが、花椒特有のピリッとしびれるような辛さがあります。大人には食べやすい辛さでも、小さなお子さんには少し辛く感じるかもしれません。辛いものが苦手な場合は、おすすめしないほうがよさそうです。

Q2. デリカコーナーのどのあたりに売っていますか？
A. 倉庫店によって多少異なりますが、基本的にはシュリンプカクテルやハイローラーなどが並んでいる「惣菜・温めて食べるタイプのデリカコーナー」に並んでいます。「新商品」の赤いポップが目印です。

Q3. 食べ盛りの夫と子どもがいるのですが、1パックで足りますか？
A. 食べ盛りのご家族がいる場合はこれ1パックだけではメインおかずとしては足りない可能性が高いです。コストコの他のデリカに比べると量が少なめなので、お肉料理をもう一品用意するか、アレンジレシピでボリュームアップすることをおすすめします！

7. まとめ

お値段が1,344円と手に取りやすいのは魅力ですが、コストコデリカにしてはボリュームがやや少なめ。さらに、ガツンとパンチのある濃いめの麻婆豆腐を求める人には、少し物足りなく感じるかもしれません。

ただ、容器のままレンジで温められる手軽さはかなり便利ですし、味付けが強すぎないぶん、自分好みにアレンジしやすいのもいいところ。

おうち中華をサクッと楽しみたい方は、ぜひコストコのデリカコーナーで探してみてくださいね。